Benefits and Qualities
Das ätherische Bittermandelöl wird hauptsächlich mit der Gastronomie in Verbindung gebracht. Es ist in vielen bitteren Speisen enthalten, wie auch in zahlreichen Kuchen, Keksen und Desserts. In niedriger Dosierung und bei äußerlicher Anwendung wird ihm nachgesagt, Sommersprossen wegradieren zu können.
The Plant
Der Mandelbaum startete seine Karriere in Frankreich im 16. Jahrhundert, bevor er sich überall in den gemäßigten Klimazonen ausbreitete. Die Griechen wurden schon länger von ihm betört. Die Mandelmilch war für sie das Symbol für Sperma. Die Christen sprachen der Mandel einen eher mystischen Wert zu und sahen in ihr das genaue Gegenteil: die Jungfräulichkeit Marias.
Caution
Avoid contact with eyes and mucous membranes. Keep away from children.
Application
Parfume Industry, Taking Care, Beauty Aid
Parfume-Creation
Fragrance reminiscent of barley water, cherry; lightly hay-like note. Sugary flavour, lightly astringent and bitter.
Olfactory Family
Fruity
Description olfactive
Head-heart note. Fruity odour.