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Natural

Pineapple Flavoring

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PineApple: nothing as exotic and easy to cook as this sun-drenched fruit! It adapts to all dishes, from raw vegetables to red and white meats, to all cold, Flavored or frozen desserts.

If you like the tangy Flavoring so typical of PineApple, you'll love our Natural PineApple Flavor! No need to be a great chef, nor even a blue cordon to find a thousand and one uses: the Natural Flavoring of PineApple agrees with so many different tastes and textures that it becomes indispensable!

Need inspiration? Lean fish or poultry with vegetables such as wok, caramel or prawns with sweet and sour sauce, potatoes sautéed or fresh peas, rice with or without quinoa ... To your furnaces!

In pastry, yoghurt cake, cookies, chocolate mellow or fresh fruit salad, cut of lychees or mumps of Apricots, laces and sorbets, homemade yogurts of course, desserts and desserts of all kinds. A touch of Natural PineApple Flavoring and everything is better!

Savory dishes: trust the Natural Flavoring Association of PineApple with Natural Ginger Flavor, Natural Rum Flavoring and Coco Natural Flavor.

Surprise your guests by marrying Abricot (a few drops) and essential oil of Lemon or essential oil of bergamot (one drop only for a dish of 4/6 people)

Sweet dishes: Play the exotic menu by combining the Natural Flavoring PineApple with the Natural Flavoring Mango, the Natural Flavoring Fruits of the Passion or the Natural Flavoring Banana.

Very successful also, the marriage of PineApple and an essential oil of Tangerine or an essential oil of Orange!

Suggestion of use : from 1 drop per plate to 1 coffee spoon of PineApple Natural Flavoring per preparation liter. Those few drop should be enough to reveal the full taste of PineApple.

An economy product which last long. To use only in cooking preparation. To keep refrigerated after opening. Before every use, think to shake the bottle.

Aroma type

Dense
Consistent
  • Fiche Technique Ananas
Ingredients

Eau, sirop de sucre inverti, Arôme Naturel d’Ananas, autres arômes naturels, monopropylène glycol, farine de graine de guar, gomme xanthane, benzoate de sodium. Support non alcoolisé.

N.B. : Le sirop de sucre inverti, mélange de glucose et de fructose, est principalement utilisé en cuisine pour ses qualités de conservation et son fort pouvoir sucrant. Il est présent en très faible quantité dans nos arômes 

Le monopropylène glycol est un support d'origine naturelle, parfaitement neutre de goût. Il présente l’avantage de diluer fortement un extrait nature qui, sans lui, serait trop concentré pour une utilisation alimentaire. Les extraits pâteux ou très épais gagnent aussi en fluidité, pour une utilisation plus précise et plus économique. la dilution qu’il permet exhale le parfum et la saveur et autorise l’expression de tous les détails gustatifs, pour votre plus grand plaisir.

La farine de graine de guar (E412) est un épaississant naturel d’origine végétale qui donne sa texture à l’arôme, et le rend plus facile d’emploi. 

La gomme xanthane (E415) est également un épaississant naturel d'origine végétale, qui apporte texture et facilité d’utilisation à l’arôme. Additif alimentaire classique et déclarée sans aucun danger par notre vigilante Communauté Européenne, il est présent dans un grand nombre de produits alimentaires et pharmaceutiques.  

Le benzoate de sodium (E211), conservateur d’origine végétale, jour un rôle important dans la prévention de la prolifération bactérienne des produits. Il est autorisé dans les produits alimentaires en faible quantité (0,1%). 

Regulation

Arôme alimentaire naturel d'origine végétale, obtenu par extraction, concentration, distillation, torréfaction ou fermentation conformément à la législation européenne.

 

Conçus dans le respect des hommes et de l’environnement, les produits d'aromes-et-nature.fr restituent les saveurs authentiques pour une cuisine dans l'air du temps. 

de 1 goutte par assiette à une cuillère à café d'Arôme Alimentaire Naturel par litre de préparation. Ces toutes petites quantités suffisent pour retrouver le vrai goût du produit frais !

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Neroliane